Cara Membuat Semur Daging Giling Kentang

donutmedialab.com — Semur daging ini dijamin empuk dan disukai anak-anak. Menggunakan daging sapi giling dan kentang, semur ini rasanya gurih manis dan enak dimakan kapan saja.
Biasanya memasak semur daging memerlukan waktu sedikit lama gara-gara tunggu daging empuk. Dikarenakan itu bisa disiati dengan mengenakan daging sapi yang dicincang atau digiling halus.

Kenakan paduan kentang seperti semur daging pada umumny. Juga menggunakan bumbu bawang, rempah dan kecap manis. Sehabis dimasak sampai bumbu meresap, rasanya tak kalah dengan semur daging potongan.

Resep semur daging giling kentang ini dibagikan oleh pembaca detikfood, Weny Rusma. Biasanya ia memasak semur ini untuk semua keluarga. Dikarenakan empuk dagingnya dengan rasa gurih manis yang enak. Berikut ini resep lengkapnya.

Resep Semur Daging Giling Kentang

Total Waktu Penyajian : 30 Menit
Untuk Penyajian : 8 Porsi
Judul Resep : Semur Daging Giling Kentang
Kategori : lauk
Masakan : daging
Durasi Persiapan : 15 Menit
Durasi Masakan : 15 Menit
Total Durasi : 30 Menit

Bahan :

  • 200 g kentang
  • 500 g daging sapi giling
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 4 buah cabai rawit, iris kasar
  • 1 sdt merica bubuk,. ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ biji pala, parut
  • 1 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 200 ml air

Cara Membuat Semur Daging Giling Kentang:

  • Kupas kentang, pangkas dadu tengah, rendam air dingin sehingga tak kecokelatan.
  • Panaskan minyak banyak dengan api tengah.
  • Goreng kentang sampai agak kering lalu tiriskan.
  • Panaskan 4 sdm minyak, tumisa bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
  • Masukkan cabe rawit, aduk sampai layu.
  • Bumbui dengan merica, kaldu ayam, pala, saus tiram, kecap manis dan air.
  • Masak sampai mendidih.
  • Masukkan daging sapi giling, aduk sampai berubah warna dan mendidih.
  • Tambahkan kentang goreng, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
  • Angkat dan sajikan.
See also  Lira Rate Drops, 7 Foods and Drinks in Turkey are Really Cheap!

Tips membuat Semur Daging Giling Kentang:

  1. Agar semur tak terlalu berminyak atau berlemak, pilih daging giling dengan sedikit lemak. Bisa beli yang sudah digiling atau giling sendiri dengan chopper. 2. Jika suka rasa sedikit asam, tambahkan
  2. buah tomat merah yang dicincang halus atau diparut.

 

Check Also

Plant-Based Diet, How is it Different from Vegan and Vegetarian Diet?

Plant-Based Diet, How is it Different from Vegan and Vegetarian Diet?

donutmedialab.com —  Plant-Based Diet, How is it Different from Vegan and Vegetarian Diet?. Today, more and more people are switching to a plant-based diet or better known as a plant-based diet. This diet is believed to provide many benefits, from losing weight to preventing various chronic diseases. So, what is the difference between this diet [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published.